الفوائد الصحية لفاكهة الباشن

الفوائد الصحية لفاكهة الباشن

Health benefits of passion fruit – فاكهة الباشن هي فاكهة لذيذة و هي مصدر غني بالمواد المضادة للاكسدة والمعادن والفيتامينات والألياف, تحتوي  100غرام من فاكهة الباشن على حوالي 97 سعرة حرارية. – تعتبر فاكهة الباشن مصدر جيد جدا للألياف الغذائية . 100 غرام من لب فاكهة الباشن يحتوي على 10.4 جم أو 27٪ من الألياف. الألياف في النظام الغذائي الجيد تساعد على إزالة الكوليسترول من الجسم. وبالإضافة إلى ذلك فان الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان (من خلال العمل كملين) تساعد على حماية … تابعي القراءة

طريقة تحضير الباشاميل

طريقة تحضير الباشاميل

المقادير: 2 كوب لبن 2 حبات فلفل 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة دقيق 3 عدد قرنفل 1 ملعقة بصل مفروم ( حسب الرغبة ) ملح  طريقة تحضير الباشاميل – ضعي الزبد فى إناء وتوضع على النار حتى تسيح تماما – ارفيعيها من على النار ويضاف اليها الدقيق المنخول مع التحريك الجيد باستعمال ملعقة خشب ( وقد يضاف البصل اذا أردتِ ) والفلفل والقرنفل – ارنفعي الإناء من على النار مع استمرار التقليب مدة 4:5 دقائق دون أن يتغير لون الدقيق … تابعي القراءة

ايس كريم جوز الهند و الافوكادو

ايس كريم جوز الهند و الافوكادو

المكونات 1.5 كوب حليب 1 كوب زبدة جوز الهند 1/2 كوب سكر أبيض 2 حبة أفوكادو، مقشر و مفتت 3/4 ملعقة صغيرة من عصير الليمون   طريقة عمل ايس كريم جوز الهند و الافوكادو – ضعي الحليب و كريم جوز الهند والسكر والأفوكادو، وعصير الليمون في الخلاط – اخلطيها حتى تصبح ناعمة و متجانسة. – تصب في وعاء مع غطاء، و تبرد لعدة ساعات حتى تصبح بارده. – تجمد في آلة الآيس كريم وفقا لتوجيهات المصنع، ثم تجمد في الفريزر … تابعي القراءة

أشهر الأطباق في الوطن العربي

الكسكس المغربي باللحم والخضر السبعة

يتميز الوطن العربي بتنوع ثقافاته وعاداته جعلت الأطباق تختلف من بلد لآخر ،  سنضع بين أيديكم أشهر الأطباق المعروفة من شتى مناطق العالم العربي . 1- الكسكس المغربي: يعتبر الكسكس المغربي أحد الأطباق التي تُلاقي شعبية واسعة ليس في المغرب وحسب، وإنما في دول عديدة أهمها فرنسا وإيطاليا، وهو من المأكولات التي تُعد بشكل يومي في المغرب، حيث دائمًا ما يكون هذا الطبق متواجدًا في الموائد الاحتفالية، ويصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة الذي يتم طبخه بالبخار ليضاف إليه … تابعي القراءة

كوسة جراتان باللحمه المفرومه

كوسه جراتان باللحمه المفرومه

المقادير: 1  كيلو كوسه متوسطة الحجم كوسه جراتان باللحمه المفرومه نصف كيلو لحم مفروم 100 جرام جبنه موتزريللا مبشوره+ جبنه براميزان ان وجد ملعقة صلصه معجون صوص بشاميل المعروف ملح وفلفل اسود وبلحة جوزة الطيب مبشوره ناعم فنجان زيت ذره حبة بصل مفروم ناعم+عود كرافس ان وجد رابطة بقدونس مفروم ناعم طريقة تحضير كوسة جراتان باللحمه المفرومه – يتم تعصيج اللحمه المفرومه في اناء اولا بوضع البصله الناعمه علي النار في الاناء – مع قليل من زيت الذره لمدة ثلاث … تابعي القراءة

مخفوق البيض “الأومليت” المشوي

مخفوق البيض “الأومليت” المشوي

تناول فطور غني و ساخن من الأمور المفضلة لدينا جميعاً و لكننا في معظم الأوقات نضطر الى تحضير شيء سريع على حساب ما نفضل ! وصفة الأومليت المشوي وصفة سريعة وساخنة وصحية فهي تحتوي على العديد من الأصناف المغذية بجهد ووقت أقل.. المكونات: 2 بيض مخفوقة 2 ملعقة طعام فلفل حلو أخضر وأحمر و أصفر مقطع مكعبات ملعقة طعام مشروم طازج مقطع قطع صغيرة جبن حلوم او موزيريلا مفروم ناعم او مبشور اوراق جرجير صغيرة الحجم ملعقة صغيرة زعتر مجفف … تابعي القراءة

الموز سهل الاكل و كثير الفوائد

الموز سهل الاكل و كثير الفوائد

كثيراً ما نأكل الموز ونعشق مذاقه اللذيذ وسهولة تناوله ولكن هل تعرف فوائده ؟ إن معرفتك لفائدة الشىء الذى تتناوله في حد ذاتها هذه المعرفة هي أكبر فائدة فخذها قاعدة أن تعرف قيمة الذى تتناوله وفوائد وأضرار كل شىء يدخل جسمك لتنعم دائماً بصحة جيدة هل كنت تعلم من قبل أن الموز به أحماض تسبب لك السعادة ؟ به نسبة عالية من حمض يسمى التربتوفان ذلك الحمض يقوم بدوره بتحفيز الإنزيم المسئول عن الشعور بالسعادة فبالتالي تشعر بالسعادة وتهدىء أعصابك … تابعي القراءة

WordPress theme: Kippis 1.15